Basilikum - Ocimum basilicum istt in den Gärten, auf Balkonen und in den Küchen der Feinschmecker weit verbreitet, kann man doch damit viele Speisen würzen und verfeinern. Ein wunderbarer Nebeneffekt ist das dieses Gewürzkraut auch noch Nahrung für unsere Bienen und andere Insekten bietet was von denen mehr als angenommen wird. Um den Basilikum in die Blüte zu bekommen ist eine frühe Anzucht auf der Fensterbank oder Gewächshaus wichtig. Die Blütezeit reicht von Juni bis September, teilweise bis in den Oktober hinein. Der Basilikum ist ein Lichtkeimer, Saatgut also nur auflegen und leicht andrücken und mit Sprühnebel feucht halten. Der Standort sollte vollsonnig sein auf einem gut nährstoffreichen, lockeren und wasserdurchlässige Boden. Basilikum eignet sich hervorragend für die Bepflanzung von Balkonen, Kübeln und Töpfen. Er braucht es aber warm, deshalb erst Ende Mai ins Freiland. Geliefert werden 0,5g pro Bestelleiheit/Stück, das sind ca. 300-350 Samen.
Anzucht: Die Anzucht ist recht einfach, am besten als Vorkultur ab März-Mai im Gewächshaus oder der Fensterbank. Direktsaat bis Juni. Die Jungpflanzen nicht vor Mitte/Ende Mai ins Freie bringen, dürfen keinen Frost bekommen. Um den Basilikum in die Blüte zu bekommen ist eine frühe Anzucht auf der Fensterbank oder Gewächshaus wichtig. Die Blütezeit reicht von Juni bis September, teilweise bis in den Oktober hinein. Der Basilikum ist ein Lichtkeimer, Saatgut also nur auflegen und leicht andrücken und mit Sprühnebel feucht halten. Der Standort sollte vollsonnig sein auf einem gut nährstoffreichen, lockeren und wasserdurchlässige Boden. Gute Topfpflanze.
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Vorkultur (Gewächshaus od. Fensterbank)
Direktsaat
Pflanzung
Blütezeit
Definition Lichtkeimer:Lichtkeimer benötigen wie der Name schon sagt zum keimen Licht. Dieses Saatgut ist meist recht klein und wird nur auf das Anzuchtsubstrat aufgelegt und leicht angedrückt. Das Andrücken ist sehr wichtig, da diese den Kontakt zum Substrat brauchen! Solches Saatgut wird immer nur mit einem Sprühnebel befeuchten, niemals mit einem Wasserstrahl aus der Gießkanne oder der Wasserflasche, da sonst das Saatgut weggeschwemmt wird und dadurch mit Anzuchtsubstrat überdeckt wird und ist somit nicht mehr dem wichtigen Lichtfaktor der zum Keimen dringend benötigt wird ausgesetzt. Bei Lichtkeimern wirkt Dunkelheit absolut keimhemmend. Dies steuert das Saatgut über die Phytochrome welche die Wellenlänge des anliegenden Lichtes messen und dementsprechend dann die Keimung auslösen, dieser Effekt nennt sich Photomorphogenese. Lichtkeimer nutzen hier den kurzwelligen hellroten Spektralbereich des Lichtes was letztendlich den Keimprozess startet. Lichtkeimendes Saatgut kann sehr schnell austrocknen, weil ihnen die überliegende Erdschicht fehlt. Man sollte Lichtkeimer immer in einem Mini-Gewächshaus oder Anzuchtgefäß welches mit Folie überspannt ist vorziehen, hier verdunstet weniger Feuchtigkeit und bleibt somit dem Keimprozess erhalten. Herkömmliche Anzuchterde neigt aber gerade hier zu Schimmelbildung und Pilzbefall. Hier kommt als Anzuchtsubstrat besonders Kokoserde oder Kokossubstratins Spiel, ist absolut zu empfehlen und herkömmlicher Anzuchterde vorzuziehen. Der Sogenannte Kokoshumus speichert die Feuchtigkeit und ist dazu noch Schimmel- und Pilzresistent.