Tobinambur ist nicht nur eine hervorragende Futterpflanze auch als Trachtpflanze hat sie ihre Daseinsberechtigung, besonders geeignet für die Mittel- und Spättracht. Die mehrjährige krautige Pflanze kann unter guten Bedingungen bis zu 3 m hoch. Der Trieb ist einjährig und stirbt im Herbst wieder ab. Aus der Knolle bilden sich im kommenden Jahr wieder mehrere aufrechte und verzweigte Stängel mit zahlreichen Blüten. Sie blüht von August bis weit in den Oktober. Die Knollen vertragen Frost bis -30 °C. Diese Pflanze eignet sich hervorragend allein schon wegen ihrer Blattmasse und den essbaren Knollen auch als Futterpflanze für Kaninchen. Die Knollen kann man wie Kartoffeln selber essen und gelten in vielen Ländern als Delekatesse. Wir liefern vorgetriebene Knollen im 13cm Topf. Beachten Sie bitte auch den Bereich Sonnenblumen mit weiteren attraktiven Trachtpflanzen.
Anzucht &Pflege: Die Pflanze stellt keine besonderen Ansprüche und gedeiht fast überall, solange sie einen nährstoffreichen Boden vorfindet. Bei lockerem humusreichem Boden vermehren sich die Knollen besser und schneller.