Anzucht und Pflege: Am besten als Vorkultur und dann ab Mai an Ort und Stelle auspflanzen. Ein sonniger Standort ist zu empfehlen, am besten mit Wurzelstopp da sich diese Pflanze sehr rasch und intensiv über Wurzelausläufer verbreitet, ein eingegrabener alter runder Mörtelbehälter tut auch seine Arbeit um der Verbreitung Einhalt zu gebieten, Kübelbepflanzung verträgt sie locker. Das Saatgut ist sehr fein deshalb auch nur auf die Erde auflegen, andrücken und mit Sprühnebel feucht halten. Pefferminze ist ein Lichtkeimer, deshalb nur auf den Boden aufstreuen.
Lichtkeimer: Die Samen nur auf das Aussaatsubstrat auflegen, nicht unterarbeiten, es braucht zum Keimen Licht. Das Saatgut nur andrücken damit eine gute Bodenhaftung des Saatgutes erreicht wird. Dann mit nur mit Sprühneben feucht halten, nicht Giesen da das Saatgut sonst verschwämmt. Man kann das Vorzuchtgefäß auch mit einem Flies abdecken und dieses dann befeuchten